توضیح تصویر

خاگینه ذرت در عین سادگی بسیار لذیذ است و در مدت زمان کمی آماده می‌شود.
خاگینه ذرت

خاگینه‌ میان وعده و صبحانه‌ای بسیار لذیذ و با دستور پخت متنوع است خاگینه ذرت را می‌توان به تنهایی و یا با موادی همچون هویج و کدوی ریز خرد شده و یا هر ماده دیگر در دسترسی، پخت اگر نگران سرخ شدن این میان‌وعده هستید می‌توانید بعد از سرخ کردن، آن‌ها را در یک کاغذ دستمالی حوله‌ای و یا کاغذهای مخصوص آشپزی روغن گیری کنید. اندازه این خاگینه‌ها بسته به سلیقه شما است می‌توانید کل ماهیتابه را با مواد بپوشانید و یا این که به اندازه چند قاشق در تابه ریخته و سرخ نمایید. در هنگام سرو خاگینه ذرت از سس‌کچاب و یا ماست موسیر برای خوش طعم شدن می‌توانید استفاده کنید. ذرت‌ها بدلیل وجود نشاسته فراوان و وجود ویتامین‌های خانواده گروه B باید در حجم وسیعی از مقولات مورد استفاده هرم غذایی خانواده قرار گیرند در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

خاگینه به همراه ذرت

دانه ذرت : ۳ فنجان
آرد کامل : ۱ فنجان
شکر : ۱ قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ هم‌زده : ۲ عدد
پودر پکینگ‌پودر : ۱ قاشق چای خوری
نمک : ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه : ۱/۴ قاشق چای خوری
خامه سفت : ۳/۴ فنجان
روغن : برای سرخ کردن
فلفل دلمه‌ای : برای تزیین

طرز تهیه خاگینه ذرت

ابتدا خامه و تخم‌مرغ‌ها را با هم در یک کاسه مخلوط نمایید.

ذرت، آرد، شکر، بیکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

این دو ترکیب را با هم مخلوط کنید.

حال می‌توانید ترکیب حاصله را در تابه محتوی روغن داغ سرخ کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *