مواد لازم برای چای ترش:
چای ترش خشک: نصف فنجان
برگ نعنا: یک مشت
آب:4 فنجان
شربت نعنا: یک سوم تا سه چهارم فنجانطرز تهیه چای ترش:
چای ترش و برگ‌های خرد شده نعنا را در قابلمه‌ای بزرگ ریخته و 4 فنجان آب اضافه کرده و در قابلمه را گذاشته 24 ساعت در یخچال بگذارید بماند.
با یک سوم فنجان سیروپ شروع کنید و سپس متناسب با ذائقه‌ی خودتان شربت بیشتری اضافه کنید.
لیموناد
مواد لازم برای لیموناد:
آب لیمو ترش تازه: یک فنجان
آب: 4 و نیم فنجان
شربت نعنا: سه چهارم تا 1 فنجانبرای تهیه لیموناد:
آب لیمو، آب و شربت نعنا را اضافه کرده و در صورت تمایل برای شیرین‌تر شدن می‌توانید شربت بیشتری اضافه کنید.
لیموناد را در یخچال بگذارید خنک شود.
سیروپ نعناع
مواد لازم برای سیروپ نعنا:
شکر: یک و نیم فنجان
آب: یک و نیم فنجان
برگ نعنا: یک چهارم فنجانبرای تهیه سیروپ نعنا:
در قابلمه ای متوسط شکر، آب و برگ‌های خرد شده نعنا را مخلوط کرده به جوش بیاورید تا شکر حل شود.
سپس از روی حرارت برداشته و در قابلمه را 15- 10 دقیقه بگذارید سپس بچشید اگر طعم نعنای شربت به اندازه ی کافی بود صافش کنید وگرنه 10 دقیقه دیگر یا بیشتر بگذارید بماند و مزه بدهد.