دسته: آشپزی

سوپ ماش سوپی پر‌خاصیت و خوشمزه است. طبق شواهد باستان شناسی در ۴۵۰۰ سال پیش دانه ماش در پنجاب هندوستان مورد استفاده قرار گرفت و…

لوبیا چشم بلبلی منبع غنی از آنتی‌اکسیدان است، درمان بیماری قلبی عروقی، بهبود هضم غذا از چند نمونه فواید خوب آن است.کوکو لوبیا چشم بلبلی…

خوراک کدو سبز یک غذای رنگارنگ و مقوی است که باید کاملا غلیظ شود می‌توانید از سبزیجات دیگری نیز در تهیه این خوراک استفاده کنید.طرز…

فته بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه خاورمیانه و بیشتر کشورهای عربی است و بسیار طعم و مزه خوبی دارد. به کسانی‌که دنبال تجربه طعم…

ایده های جذاب تزیین غذا

کاچی زعفرانی از غذاهای سنتی، خوشمزه و مقوی ایرانی است که دارای خواص بسیار و طبخ ساده و سریع است.طرز تهیه کاچی زعفرانی کاچی زعفرانی…

شیرینی قرابیه شیرینی است که از بادام، شکر و تخم مرغ به همراه مغزیجات تهیه می‌شود. به همین دلیل کمی شیرینی گران‌تری به نسبت شیرینی‌های…

ژله بستنی یک دسر ساده و شیک است که زیبایی میز غذای شما را چند برابر می‌کند.ژله بستنی ژله بستنی یکی از انواع دسرهای پر‌طرفدار…

خورشت ماست از غذاهای سنتی اصفهان است که از ماست پرچرب، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه می‌شود و در آن کمی زرشک و…

جوجه چینی یکی از غذاهای معروف و شناخته شده بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می‌شود.طرز تهیه جوجه چینی امروز با طرز…

آلو سیاه به دلیل فیبر بالا و آب زیادی که در خود دارد برای تهیه خورشت بسیار مناسب است، همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است…

شاورما ساندویج محبوب خیابانی است که امروز در سراسر دنیا با مواد‌های مختلف تهیه می‌شود.شاورما مرغ شاورما مرغ یکی از ساندویج‌های بسیار خوشمزه عربی و…

حلوا ضیابری یکی از انواع حلواهای استان گیلان است. قدمت این حلوا به ۵۰۰ سال پیش می‌رسد و گیلانی‌ها در روزهای خاص این حلوا را…

پسته پلو در زمان قاجار یکی از پلوهای محبوب در دربار بوده و با گوشت گردن، ماهیچه و یا گوشت قلقلی یا مرغ تهیه می‌شود.پسته…

لاهیجانی‌ها، روشی متفاوت را برای پخت خورشت قیمه به کار می‌گیرند و نذر پخت قیمه چرخ‌کرده را در ماه محرم ادا می‌کنند.قیمه با گوشت چرخ…

عکس های تزیین غذای ایرانی

مواد لازم : مرغ بدون پوست : ۳۰۰ گرم برای هرنفر پیاز متوسط ۶ تا ۷ کیلوزرشک : حدودا ۲ کیلوشکر: برای هر ۱۵۰ گرم…

شله زرد یکی از معروف‌ترین دسرهای سنتی ایرانی است که در سفره‌های افطاری جایگاه ویژه‌ای دارد.شله زردطرز تهیه شله زرد آسان است، فقط فوت و…