واژه دونر در ترکی به معنای چرخنده و گردان است. در این غذا بعد از اینکه لایههای رویی گوشت سرخ شد آن را به وسیله…
نمایش بیشتر دونر مرغ؛ کبابی لذیذ از خیابانهای ترکیهکوفته کباب به سبک یونانی
در کنار کوفته کباب یونانی با سس ماست، سالاد مدیترانهای رایج و محبوب است.کوفته کباب کباب غذای محبوب، پرطرفدار و مجلسی سفرههای ایرانی و از…
نمایش بیشتر کوفته کباب به سبک یونانیکباب نگینی، یک غذای مقوی برای سحری ماه رمضان
کباب یکی از غذاهای مقوی است که برای سحری روزه داران در ماه رمضان بسیار مناسب است. کباب نگینی یکی از خوشمزه ترین نوع کباب…
نمایش بیشتر کباب نگینی، یک غذای مقوی برای سحری ماه رمضانکباب تابهای آبدار زعفرانی
کباب تابهای نوعی کباب محبوب و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از آشپزخانهها، وارد منوی رستوران های بزرگ شده است.کباب تابه ای زعفرانی زمانی که…
نمایش بیشتر کباب تابهای آبدار زعفرانیاسکندر کباب طعم اصیل یک کباب ترکی
اسکندر کباب از شناختهشدهترین و قدیمیترین غذاهای ترکیه است که مزه خاص آن به مذاق کبابدوستان ایرانی نیز خوش آمده است.طرز تهیه اسکندر کباب ترکی…
نمایش بیشتر اسکندر کباب طعم اصیل یک کباب ترکیکباب کوبیده مرغ خانگی
این نوع کباب را میتوان به راحتی در منزل و بدون دردسر تهیه کرد. برخلاف کباب کوبیدههایی که معمولا با گوشت قرمز تهیه میشود، این…
نمایش بیشتر کباب کوبیده مرغ خانگیطرز تهیه کباب لقمهای
کباب لقمهای از انواع کبابهایی است که میتوان آن را به صورت خانگی با چند ترفند ساده تهیه کرد.طرز تهیه کباب لقمهای کباب لقمهای، یکی…
نمایش بیشتر طرز تهیه کباب لقمهای