تخم مرغ :2 عدد
    آرد :50 گرم
    بکینگ پودر:1/2 قاشق چایخوری
    شکر:50 گرم
    خامه (قنادی یا فرم گرفته):به میزان لازم
    وانیل :1/4 قاشق چایخوری

رولت خامه ای
طرز تهیه رولت خامه ای تابه ای بدون نیاز به فر

ابتدا شکر، تخم مرغ و وانیل را در کاسه ای بریزید و با هم زن برقی خوب بزنید تا مواد با هم ترکیب شده و پف کند.

آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و دو تا سه بار الک کنید ، سپس به مواد افزوده و با لیسک خوب مخلوط نمایید.

تابه دو طرفه نچسبی را چرب کرده و روی حرارت بگذارید تا گرم شود، سپس مواد را داخل آن بریزید و با حرارت کم برای 10 دقیقه بپزید.

در ادامه رولت را برگردانید تا طرف دیگر آن هم برای 5 دقیقه بپزد، رولت پخته شده را روی کاغذ روغنی قرار دهید و خیلی آرام شروع به رول کردن آن کنید.

بعد از اینکه رولت ها خنک شدند آن را باز کرده و با خامه تزیین کرده و سرو نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *