لوبیا سبز : 450 گرم
نعنا تازه : 350 گرم
روغن زیتون : 6 قاشق سوپ خوری
پیازچه ریز خرد شده : 3 قاشق سوپ خوری
سرکه برنج : 3 قاسق سوپ خور
عسل : یک قاشق چای خوری
خردل دیجون :یک قاشق چای خوری
نمک و فلفل آسیاب شده : به مقدار لازمسالاد
طرز تهیه سالاد لوبیا سبز با سس نعنا
برای درست کردن این سالاد ابتدا لوبیا سبز را پاک کرده و در آب جوش بریزید تا بپزد، 10 دقیقه زمان خوبی برای پخته شدن لوبیا ها است.
در این فاصله پیازچه و نعناع را خرد کنید و با بقیه مواد ترکیب کرده و هم بزنید تا سس یکدست شود، سس را کنار گذاشته و لوبیا ها را آب کش کرده و آن را در آب سرد بریزید و دوباره آبکش کنید تا آبش برود.
ظرف سالاد را آماده کنید و لوبیا را داخل آن بریزید و سس را روی آن ریخته و هم بزنید تا مواد به خورد لوبیا برود.
سالاد لوبیا سبز
نکات تکمیلی در مورد سالاد لوبیا سبز
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
سالاد لوبیا سبز را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .