جشن شب یلدا یکی از قدیمیترین جشنهای ایرانی است که در بلندترین شب سال برگزار میشود. یکی از معضلات مهمانیهای این شب غذا و شیرینیهای…
نمایش بیشتر شب یلدا چی بپزیم؟ انواع غذا و شیرینی شب یلداخورشت مرغ با سیر و انار ، غذای ترش شمالی
مرغ اناری یکی از غذاهای مخصوص فصلهای سرد سال و یکی از غذاهای پیشنهادی برای پذیرایی شب چله است. مرغ اناری خواص بسیار زیادی دارد…
نمایش بیشتر خورشت مرغ با سیر و انار ، غذای ترش شمالیطرز تهیه دسر انار با ژله و بیسکویت پتیبور
دسرهای یلدایی این روزها طرفداران زیادی در بین مردم پیدا کردهاند و هر چقدر این دسرها مواد اولیه سادهتر و در دسترستری داشته باشند، طرفداران…
نمایش بیشتر طرز تهیه دسر انار با ژله و بیسکویت پتیبورچیز کیک ژله اناری ، دسر خوشمزه یلدایی
مواد پنیری روی چیز کیک، طعمی بسیار خوشمزه و متفاوت به این کیک خوشمزه میدهد. چیز کیک یکی از پر طرفدارترین دسرها در تمام دنیا…
نمایش بیشتر چیز کیک ژله اناری ، دسر خوشمزه یلداییپاییز ؛ فصل پختن لبو
با آمدن فصل پاییز، گاریهای لبو فروشی با عطر و طعم و لبوهای قرمز خوشرنگ آدم را مدهوش میکنند.طرز تهیه لبو لبو در واقع ریشه…
نمایش بیشتر پاییز ؛ فصل پختن لبوطرز تهیه خورشت تره کوهی ، مخصوص ایلامیها
ایران را میتوان مهد تنوع بینظیری از انواع خورشتهای لذیذ و خوشعطر در نظر گرفت.خورشت تره کوهی خورشت تره کوهی غذایی مختص غرب ایران، بهویژه…
نمایش بیشتر طرز تهیه خورشت تره کوهی ، مخصوص ایلامیهافوت و فن درست کردن برنج کته مجلسی
آشپزی مستلزم آموختن نکاتی کلیدی و حساس هست. به مرور زمان میتوان با چنین فوت و فنهایی آشنا شد. شرط اینکه بتوانید یک برنج خوب…
نمایش بیشتر فوت و فن درست کردن برنج کته مجلسیطرز تهیه پیراشکی کدو حلوایی
یکی از پیراشکیهای لذیذ که میتوان به آسانی در فصل سرد سال تهیه نمود پیراشکی کدو حلوایی است و البته از خواص آن هم بهره…
نمایش بیشتر طرز تهیه پیراشکی کدو حلواییطرز تهیه شیرینی تر، بدون فر
شیرینی تر یکی از جذابترین شیرینیهایی است که برای پذیرایی به عنوان دسر و عصرانه مورد استفاده قرار میگیرد. اگر آن را بدون فر آماده…
نمایش بیشتر طرز تهیه شیرینی تر، بدون فرطرز تهیه باسلوق ویژه شب یلدا
وادلازم: نشاسته ۱ لیوانشکر ۱ لیوانگلاب نصف لیوانکره ۵۰ گرمأب ۲ لیوانطرز تهیه همه را با هم مخلوط میکنیم روی حرارت می گذاریم هم میزنیم…
نمایش بیشتر طرز تهیه باسلوق ویژه شب یلداخورشت قارچ و گوشت چرخکرده، مقوی و فوری
خورشت قارچ و گوشت چرخکرده به دلیل داشتن قارچ، یک غذای مغذی و عالی برای سلامتی محسوب میشود، زیرا این گیاه سرشار از فیبر، پروتئین،…
نمایش بیشتر خورشت قارچ و گوشت چرخکرده، مقوی و فوریطرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کرده
هویج پلو یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و محبوب ایرانی است که مانند آلبالو پلو طعمی شیرین دارد. هویج پلو را اگر به صورت…
نمایش بیشتر طرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کردهطرز تهیه حلوا نارگیلی، دسری جدید و مجلسی
حلوای نارگیلی یکی از انواع حلواهای نوین ایرانی است که برای پذیرایی بسیار مناسب و شیک است. این حلوا بسیار ساده و سریع آماده میشود…
نمایش بیشتر طرز تهیه حلوا نارگیلی، دسری جدید و مجلسیطرز تهیه کیک خامهای شب یلدا به شکل هندوانه
با درست کردن کیک خانگی شب یلدا و تجربه طعم یک کیک جدید و خوشمزه با هم بودن در این شب لذت ببرید.کیک خامهای شب…
نمایش بیشتر طرز تهیه کیک خامهای شب یلدا به شکل هندوانهطرز تهیه توپک پنیری ، ترد و خوشمزه
طرز تهیه توپک پنیری بسیار ساده است و میتواند یکی از فینگرفودهای خوشمزهای باشد که شما برای منوی غذای دورهمیهای دوستانه و مهمانیهای خانوادگی استفاده…
نمایش بیشتر طرز تهیه توپک پنیری ، ترد و خوشمزهته چین بادمجان با پنیر کبابی
ته چین بادمجان یکی از خوشمزهترین انواع تهچینها است. در پخت و تهیه تهچین حتما از برنج ایرانی استفاده کنید.ته چین بادمجان با پنیر کبابی…
نمایش بیشتر ته چین بادمجان با پنیر کبابیخورشت تره اسفناج با طعمی ترش و دلپذیر
از آب نارنج برای خوشبو کردن و بهبود طعم غذا استفاده میشود. یکی از اجزای همیشگی غذاهای شمالی چاشنیهای ترش مانند آب نارنج است که…
نمایش بیشتر خورشت تره اسفناج با طعمی ترش و دلپذیررولت سیب زمینی با گوشت و پنیر
رولت سیبزمینی یکی از انواع غذاهای مجلسی بینالمللی است که میتوانید از آن بهعنوان پیشغذا هم استفاده کنید. البته این غذای خوشمزه را میتوانیم بهعنوان…
نمایش بیشتر رولت سیب زمینی با گوشت و پنیرسالاد انار و گردو یک پیشغذای مقوی
با گردو بهعنوان یک دانه روغنی مفید و انواع سبزیجات در کنار انار میتوانیم یک سالاد خوشمزه و مقوی درست کنیم و همراه بقیه اعضای…
نمایش بیشتر سالاد انار و گردو یک پیشغذای مقویطرز تهیه شیرینی کاکا کدو حلوایی مخصوص گیلانیها
شیرینی کاکا کدو حلوایی یک شیرینی مخصوص گیلان است. یک دسر بسیار خوشمزه و مورد علاقه شما خواهد شد. کاکا کدو بسیار آسان و سریع…
نمایش بیشتر طرز تهیه شیرینی کاکا کدو حلوایی مخصوص گیلانیها